广式闷兔肉

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兔肉属于高蛋白低脂肪低胆固醇的肉类,兔肉营养价值非常丰富,纤维细嫩味道鲜美,具有滋补的作用

用料  

兔肉 半只
柱侯酱 1勺
生抽 2勺
白糖 1勺
料酒 1勺
生姜 1块
蚝油 1勺
五香粉 1勺

广式闷兔肉的做法  

  1. 兔肉炒一下水

    广式闷兔肉的做法 步骤1
  2. 五香粉柱侯酱生抽蚝油调成调料

    广式闷兔肉的做法 步骤2
  3. 爆香姜蒜放兔肉翻炒2分钟

    广式闷兔肉的做法 步骤3
  4. 加入调料翻炒1分钟加入清水抹过兔肉大火烧开转中火焖半个小时即可

    广式闷兔肉的做法 步骤4

小贴士

如果有南乳和马蹄的话加2块南乳更好吃,柱侯酱会偏甜,可以加多一点水焖煮。
 

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该菜谱发布于 2021-07-31 11:57:10
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