我们湛江的软壳虾，拿水冲洗解冻后拿厨房纸吸一下水
花生油热锅，把虾码下去
煎个四五分钟，我的是电锅，比较慢，自己掌握火候哈，然后翻面，有点出水没关系的，等酱料放下去再焖会就好了
调料很简单，就是生抽和蚝油就OK了，筷子搅匀倒下去
焖个两三分钟换面
出锅，两个虾摆一个心哦，哈哈哈，六颗心
上传你做的油焗软壳虾
张winwin
