超简单的海鲜锅

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用料  

一斤
鸡翅 一斤
蟹棒 半斤
金针菇 200g
生蚝肉 250克
娃娃菜 2颗
1节
花甲 1斤
鱿鱼花 半斤
酱油 3勺
蚝油 2勺
白糖 2勺
白芝麻 5克
5根
香菜 2根
小米辣 5个
大蒜 10瓣
小青柠 7个

超简单的海鲜锅的做法  

  1. 所有食材清洗干净,最底下码上娃娃菜,金针菇

    超简单的海鲜锅的做法 步骤1
  2. 藕片

    超简单的海鲜锅的做法 步骤2
  3. 鸡翅对半切开,码上鸡翅,蟹棒,鲍鱼

    超简单的海鲜锅的做法 步骤3
  4. 码上生蚝肉,鱿鱼花,虾

    超简单的海鲜锅的做法 步骤4
  5. 最后均匀铺上花甲,中大火焖10分钟左右。

    超简单的海鲜锅的做法 步骤5
  6. 大蒜搅成蒜末

    超简单的海鲜锅的做法 步骤6
  7. 小青柠对半切开,留几个做装饰,其他的挤出汁水到碗里。

    超简单的海鲜锅的做法 步骤7
  8. 碗里继续加入3勺酱油2勺蚝油2勺白糖,加水至大半碗搅匀。

    小米辣,香菜切碎,葱一半切段,一半切葱花。

    超简单的海鲜锅的做法 步骤8
  9. 锅里烧热油,放入小米辣,一半的蒜末,一包辣椒粉炒香。

    超简单的海鲜锅的做法 步骤9
  10. 倒入料汁,煮开即可关火。

    超简单的海鲜锅的做法 步骤10
  11. 加入剩下的一半蒜末,白芝麻少许,葱花香菜拌匀即可。

    超简单的海鲜锅的做法 步骤11
  12. 焖好啦
    (可以用筷子戳一戳最难熟的鸡翅看看,没有血色且能戳进去说明鸡翅熟了,鸡翅熟了说明其他的肯定熟了)

    超简单的海鲜锅的做法 步骤12
  13. 码上葱段香菜小青柠做装饰

    超简单的海鲜锅的做法 步骤13
  14. 分好料汁

    超简单的海鲜锅的做法 步骤14
  15. 招待朋友的拿手好菜,简单又色香味俱全。开吃!!!

    超简单的海鲜锅的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2021-07-31 14:27:50
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