葡萄撞奶

葡萄洗净，加面粉浸泡10分钟左右后捞出

将洗净葡萄果肉和皮分开，果肉刚好盛满250ml的碗

将葡萄皮+400ml冷水一起煮开

捞出葡萄皮

在纯净的葡萄皮水中加入四五颗冰糖，小火煮到冰糖完全化开

将吉利丁片泡软后捞出

取250ml加了冰糖的葡萄水到容器（保鲜盒）中，在加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀

最后冷了一会后再覆盖保鲜膜，然后放入冰箱冷藏

这里冷藏了快四个小时（8：30+放入冰箱去打球，回来不到12：30），取出来感觉晃悠悠的，凝固的不是很牢固那种，容易碎，后来放到14：30才吃，也是一样效果（以为吉利丁片少了、有没做好呢）

将凝固好的取出来，再加入牛奶，搅一搅就好啦。
仔细尝尝，这个葡萄水块，一点点酸，又有点甜。吃起来还行。