咖喱海鲜焗饭
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人做过这道菜
Anna_yy
用料
咖喱海鲜焗饭的做法
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准备材料，收拾干净的鱿鱼切段焯水，虾仁剖成两片，青椒、洋葱、胡萝卜切丁，口蘑切片。
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炒锅烧热加少许油，放入洋葱和胡萝卜炒至洋葱透明。
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加入青椒、青豆、口蘑，翻炒一会儿。
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加入适量热水，放入咖喱块。
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放入鱿鱼和虾仁，大火收汁至浓稠。
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烤碗里放入米饭，将炒好的材料盛到米饭上。
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最上面放上马苏里拉芝士，我加了两种芝士。
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放入预热好的烤箱，180度，烤15分钟。
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烤至表面金黄色即可，取出享用吧！
小贴士
1. 水量不要加多，最后收汁要很浓，烤好后米饭才不会太湿。
2. 不用加盐，咖喱块已经有咸味了。
2. 不用加盐，咖喱块已经有咸味了。
