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爆浆芝士猪排

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真的不难 你们学废了么

用料  

鸡蛋 3个
面包糠 若干
面粉 适量
猪排 1块
盐 2勺
黑胡椒 3勺
芝士片 2片

爆浆芝士猪排的做法  

  1. 1. 里脊肉去筋刀背敲松，用盐和胡椒粉腌制10min

    爆浆芝士猪排的做法 步骤1

  2. 2. 放上两片芝士，撕碎了放，对折两边压紧
    3. 蘸面粉、鸡蛋液、面包糠
    3. 然后继续裹蛋液、再一遍面包糠

    爆浆芝士猪排的做法 步骤2


  3. 4. 120度油温 5min
    5. 拿出来沥油，控温

    爆浆芝士猪排的做法 步骤3

  4. 6. 150度高温油 2min

    爆浆芝士猪排的做法 步骤4

  5. 7. 拿出来醒肉5min
    8. 切开搞定

    爆浆芝士猪排的做法 步骤5

  6. 超级好吃啊！！

    爆浆芝士猪排的做法 步骤6

小贴士

没啥了 建议你们去买一个炸锅
省油不炸锅

上传你做的爆浆芝士猪排

 

爆浆芝士猪排相关分类

快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-07-31 18:50:58
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