自制冰冰凉凉红糖冰粉

2 人做过这道菜
外面的冰粉料不够,自己做的料随便放。哈哈哈

用料  

展艺冰粉粉 40g
清水 1000ml
葡萄干、山楂丁、水果丁、芝麻粒、花生碎 适量
红糖水:
红糖 50-60克
清水 100ml

自制冰冰凉凉红糖冰粉的做法  

  1. 小锅加入1000ml清水

    自制冰冰凉凉红糖冰粉的做法 步骤1
  2. 大火水开后加入40g冰粉粉。

    自制冰冰凉凉红糖冰粉的做法 步骤2
  3. 大火煮开,确认冰粉粉完全融化后关火

    自制冰冰凉凉红糖冰粉的做法 步骤3
  4. 晾凉后冰箱冷藏4h+。冷藏后如图,吃多少切多少。

    自制冰冰凉凉红糖冰粉的做法 步骤4
  5. 50g红糖加100ml水,中大火熬5-8分钟,熬好后晾一下。

    自制冰冰凉凉红糖冰粉的做法 步骤5
  6. 熬的红糖时间短一点没关系,时间久了熬糊了容易苦。

    自制冰冰凉凉红糖冰粉的做法 步骤6
  7. 冷藏4h+后的冰粉

    自制冰冰凉凉红糖冰粉的做法 步骤7
  8. 加入自己喜欢的水果丁,花生碎,山楂丁,葡萄干,芝麻粒

    自制冰冰凉凉红糖冰粉的做法 步骤8
  9. 加入适量的熬好晾过了的红糖,也可加1-2勺果酱

    自制冰冰凉凉红糖冰粉的做法 步骤9
  10. 夏日冰粉yyds!

    自制冰冰凉凉红糖冰粉的做法 步骤10

小贴士

熬红糖的时间可短不可长,然后熬好之后需要晾凉再加到冰粉里,不然热的红糖汁加入冷的冰粉会直接凝住。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

自制冰冰凉凉红糖冰粉相关分类

该菜谱发布于 2021-07-31 19:22:17
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