清水烧开,放入洗净的秋葵,持续1分半钟。
捞出焯好水的秋葵,加入冷水浸泡,凉透即可。
凉透的秋葵切段,摆盆。
油锅里放入切好的大蒜翻炒5秒钟后加入适量开水,再加入蚝油和生抽,配比2:1。
关火,将蚝油汁浇到盛好盆的秋葵里。
完成✅
上传你做的蚝油秋葵