有颜值的凉拌秋葵 纯净素食

准备略长些的秋葵若干根～

清洗干净～

锅里水烧开，可以加少许盐～

几滴食用油～
PS.入油和盐焯水是可以护色，让食材的颜色更鲜艳～

加入秋葵焯水1-2分钟，秋葵稍软即可捞出～

如果要打结就不能烫的太软哦～

捞出过凉水～

沥干，切除根部～

将秋葵三分之一的地方用小刀划开，根部和尾部两头不要划～

将尾部从划开的地方穿过去，操作的时候慢一点～

慢慢将尾部拔出来～

一个结打好了～

依次打好码放在盘子上～
不想麻烦就直接放在盘子上～

调酱汁，我这个简单：15克生抽，5克醋，5克糖，10克麻油～

浇到秋葵上就可以食用了～

非常简单又美貌～