看看效果
要烤箱哈等下装饭的容器包上锡纸 尽量贴合
我的食材是今天炖好的鸡肉 (个人喜欢肉和皮分开)
煮好的饭和食材拌匀,再加两勺生抽一勺麻油拌匀
我把鸡皮放在饭底下,烤的时候出油就可以被饭吸收掉
撒上厚厚的马苏里拉奶酪
我买的这种有起酥油好像不太好
入烤箱180℃ 上下火15分钟 其中最后一分钟看看,有没有上色,就是焦焦的,没有的话,就改为上火,最后一分钟就上色了
焦焦的
拉个丝
上传你做的芝士焗饭(有啥饭都可以焗)