🎀芋头糕🎀
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人做过这道菜
倩~.o○
广州美食，饮早茶会点的一味，早餐煎一煎最美味
用料
🎀芋头糕🎀的做法
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食材准备好，虾米泡一泡，芋头，腊肠切成丁块。葱蒜切碎备用。
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蒜粒爆炒一下，加入芋头丁炒成呈微黄色，先后加入虾米、腊肠。再加入盐、糖、蚝油、鸡精调味一下。
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500克粘米粉加入清水调成粉桨。
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将翻炒的食材与粉桨一齐倒入盘中，搅拌均匀。上锅蒸20分钟左右。
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蒸好的芋头糕撒上葱，芝麻，放凉，切块，开吃。
小贴士
1.蒸制时间跟据盘子的大小、厚薄来适当调整。
2.粉桨也可以倒入食材在锅中翻炒一下，这样蒸制时间可以短点。
2.粉桨也可以倒入食材在锅中翻炒一下，这样蒸制时间可以短点。
