鸡胸肉切成小块,撒盐,料酒,蚝油,淀粉调均腌制一下;把胡萝卜和青椒洗净,切成小块,切姜末,蒜末,备用
热锅温油,倒入鸡丁翻炒至变色,下入菜丁和姜蒜末炒香;倒入一大勺生抽和一小勺醋,继续翻炒,关火,撒盐,出锅
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