泡椒炒鸡

3 人做过这道菜
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用料  

8片
8瓣
小米椒 5个
料酒 1勺
200克
泡椒 15个
野山椒 1小包
生抽 1勺
适量
鸡精 1勺
耗油 1勺
陈醋 2滴
鸡肉 一斤半

泡椒炒鸡的做法  

  1. 锅中倒水放清洗干净的鸡肉

    泡椒炒鸡的做法 步骤1
  2. 鸡肉加料酒焯水 洗干净

    泡椒炒鸡的做法 步骤2
  3. 烧红油 放鸡进去翻炒一会儿

    泡椒炒鸡的做法 步骤3
  4. 放姜蒜小米椒进去翻炒一会儿

    泡椒炒鸡的做法 步骤4
  5. 放野山椒红泡椒进去翻炒一会儿

    泡椒炒鸡的做法 步骤5
  6. 放耗油 翻炒一下 放生抽翻炒一下

    泡椒炒鸡的做法 步骤6
  7. 放半碗水 翻炒一下 开煮 煮一会儿

    泡椒炒鸡的做法 步骤7
  8. 放一点点陈醋 煮至还剩一点水

    泡椒炒鸡的做法 步骤8
  9. 放鸡精 放盐 翻炒几下 出锅

    泡椒炒鸡的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

泡椒炒鸡相关分类

该菜谱发布于 2021-08-01 01:08:28
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泡椒炒鸡的答疑

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