清炒腐竹

4 人做过这道菜

用料  

腐竹 适量
几瓣
豆瓣酱 1勺
2根
调料汁:
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 适量
老抽 1勺

清炒腐竹的做法  

  1. 准备材料
    腐竹用清水泡发变软,切段;
    葱切段;
    蒜切碎。

  2. 起锅烧油,加入蒜末爆香,再加入1勺豆瓣酱炒出红油,再加入腐竹煸炒,加入以上调料后再加入水淀粉勾芡,最后加入葱段翻炒均匀即可出锅!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-08-01 01:27:44
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清炒腐竹的答疑

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