下饭沙拉~西红柿洋葱

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我们在南美生活多年,这个沙拉是他们的饭桌经典菜式,甚至是拿来夹面包的。

用料  

西红柿 3个
洋葱 1/2个
尖椒 1个
香菜 两根
盐+盐 2大汤匙腌洋葱+1小汤匙拌西红柿
沙拉油 少量

下饭沙拉~西红柿洋葱的做法  

  1. 基本材料,这次少了香菜,不打紧

    下饭沙拉~西红柿洋葱的做法 步骤1
  2. 洋葱切丁,1cm左右。

    下饭沙拉~西红柿洋葱的做法 步骤2
  3. 用盐拌好,用力搓出汁,腌制半小时左右。

  4. 用盐拌好,用力搓出汁,腌制半小时左右。

    下饭沙拉~西红柿洋葱的做法 步骤4
  5. 半小时后冲洗洋葱丁。

    下饭沙拉~西红柿洋葱的做法 步骤5
  6. 晾干水份。

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  7. 西红柿去皮。

    下饭沙拉~西红柿洋葱的做法 步骤7
  8. 横切~竖切

    下饭沙拉~西红柿洋葱的做法 步骤8
  9. 放倒,从侧面切下去,西红柿成了小块状。

    下饭沙拉~西红柿洋葱的做法 步骤9
  10. 这样的。

    下饭沙拉~西红柿洋葱的做法 步骤10
  11. 尖椒切丁。

    下饭沙拉~西红柿洋葱的做法 步骤11
  12. 西红柿和尖椒混合一起,放少量沙拉油和一小汤匙盐。

    下饭沙拉~西红柿洋葱的做法 步骤12
  13. 再把洋葱丁放入。

    下饭沙拉~西红柿洋葱的做法 步骤13
  14. 用勺子搅拌,大功告成,非常简单!

    下饭沙拉~西红柿洋葱的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2021-08-01 08:43:58
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