苦瓜玉米排骨汤【8月养生壶食谱】

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苦瓜在广东喜欢叫成凉瓜,小时候,家中酒店的每日例汤中必有凉瓜排骨汤,此汤清热去火,解毒,止渴消暑,汤中有股淡淡的凉瓜味。

*本食谱出自@琥珀maggie

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用料  

肋排 150克
玉米 1根
苦瓜 半根
5片

苦瓜玉米排骨汤【8月养生壶食谱】的做法  

  1. 准备食材。

    苦瓜玉米排骨汤【8月养生壶食谱】的做法 步骤1
  2. 排骨入锅中放凉水加料酒和姜片煮沸焯烫取出,用温水洗去血沫备用,玉米切小段,苦瓜用小勺子挖去囊切小段备用,姜切片。养生壶中接1200ml凉水。

    苦瓜玉米排骨汤【8月养生壶食谱】的做法 步骤2
  3. 接通电源,旋转按钮至养生汤,按下按钮切换时间旋转至1小时30分钟。养生汤时间可以选择1-1.5小时,按个人喜好来。

    苦瓜玉米排骨汤【8月养生壶食谱】的做法 步骤3
  4. 放入焯过水的排骨和玉米和苦瓜,盖盖。

    苦瓜玉米排骨汤【8月养生壶食谱】的做法 步骤4
  5. 煮好后加盐搅拌均匀即可。

    苦瓜玉米排骨汤【8月养生壶食谱】的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-08-01 09:57:24
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