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超简单的凉拌黑木耳

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我是杜厨娘的厨房  我是杜厨娘
天气越来越热，一进厨房就一身汗，来个简单的凉拌菜，酸辣开胃，而且还超简单，厨房小白都会做

用料  

干木耳 1大把
大蒜 1头
小米椒 2个
盐 适量
陈醋 适量
耗油 适量
香油 适量
生抽 适量

超简单的凉拌黑木耳的做法  

  1. 干木耳泡发，有面粉的可以放点面粉，洗的干净些，我家没有就没放

    超简单的凉拌黑木耳的做法 步骤1

  2. 锅中水烧开，放入泡好的木耳，焯水两分钟

    超简单的凉拌黑木耳的做法 步骤2

  3. 把大蒜拍碎，小米椒切段，放碗里，放盐，生抽，耗油，香油，搅拌均匀

    超简单的凉拌黑木耳的做法 步骤3

  4. 木耳焯过水，过凉开水，这样才会脆，然后把碗里的料汁倒一个盆里调拌均匀

    超简单的凉拌黑木耳的做法 步骤4

  5. 换个漂亮的盘子里，装盘就可以开吃了

    超简单的凉拌黑木耳的做法 步骤5

小贴士

喜欢提鲜的可以放点白糖

上传你做的超简单的凉拌黑木耳

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-08-01 11:38:53
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