#夏日必备# 柠檬🍋手撕鸡🐔
0
人做过这道菜
码农厨房
炎热的夏天，凉凉的手撕鸡加上一杯柠檬水，绝配！清凉一夏！
用料
#夏日必备# 柠檬🍋手撕鸡🐔的做法
-
1.将鸡腿洗净冷水下锅，加入适量姜片和料酒
-
2.开大火盖上锅盖煮至水沸腾，调至中火继续煮约25分钟
-
3.煮鸡腿期间可以准备拌料，蒜末，香菜，小米辣，柠檬，适量生抽，蚝油，醋，香油
-
4.鸡腿出锅放凉开水中浸泡几分钟，便于手撕而且可以让肉质更嫩滑有弹性
-
5.手撕鸡腿，倒入拌料拌匀，酸辣下饭的柠檬手撕鸡就完成了,多余的柠檬还可以泡柠檬水
小贴士
香菜适量，不爱吃的也可以不加哦
