白菜胡萝卜土豆乱炒食材切成条和块。葱切片。冷油时放入大料(提味)。
热油后捞出大料。加入葱片。再将准备好的材料倒入。翻炒。再加黄豆酱。翻炒
加盐,生抽,老抽。盖锅盖焖煮至熟。偶尔开盖翻炒,查看熟度,颜色,等状况
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