饱腹下午茶:全麦坚果饼干

7 人做过这道菜
每当工作日下午时,忙碌的工作总会让你感觉到饿,叫下午茶外卖又容易胖,这时候来几块全麦坚果饼干,可以搭配牛奶、花茶,好吃不怕胖~

用料  

坚果 40克
蔓越莓 25克
全麦粉(含麦麸) 160克
糖粉 30克
泡打粉 0.5克
0.5克
黄油 20克
纯牛奶 85克

饱腹下午茶:全麦坚果饼干的做法  

  1. 坚果和蔓越莓切小块备用。

    饱腹下午茶:全麦坚果饼干的做法 步骤1
  2. 全麦面粉、坚果、蔓越莓、糖粉、泡打粉、盐混合拌匀。

    饱腹下午茶:全麦坚果饼干的做法 步骤2
  3. 黄油提前软化好加入纯牛奶拌匀。

    饱腹下午茶:全麦坚果饼干的做法 步骤3
  4. (漏了一张步骤图)把所有食材混合到一起,直到没有干粉,如果太干,可根据自己的面粉吸水量,可适当增加,增加不超过15克。

    饱腹下午茶:全麦坚果饼干的做法 步骤4
  5. 用模具定型,如果没有模具,可以搓成圆柱形状。
    放入冰箱冷冻一小时。

    饱腹下午茶:全麦坚果饼干的做法 步骤5
  6. 切片,我一共切了35片,烤箱预热160℃,155℃烤25分钟(视个人烤箱情况,可增加或者减少几分钟)

    饱腹下午茶:全麦坚果饼干的做法 步骤6
  7. 减脂期也不要吃多哟~放罐子里夏天常温可以留7天,冬天可以留半个月。

    饱腹下午茶:全麦坚果饼干的做法 步骤7

小贴士

30g糖甜度适中,很喜欢吃甜的小伙伴可以多放10克糖。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

饱腹下午茶:全麦坚果饼干相关分类

该菜谱发布于 2021-08-01 12:41:21
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