番茄土豆🍅炖牛肉

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天气热,不想待在厨房太久,试试看这道酸甜可口的快手佳肴。

用料  

牛肉 500克
西红柿 2个
小土豆 5个
生抽 适量
鸡精 适量
番茄酱 30克
白砂糖 适量

番茄土豆🍅炖牛肉的做法  

  1. 番茄🍅用到划十字,热水烫一下去皮,切块备用

    番茄土豆🍅炖牛肉的做法 步骤1
  2. 土豆切小块加点水,放微波炉转8-10分钟,这样可以减少炖煮的时间。

    番茄土豆🍅炖牛肉的做法 步骤2
  3. 土豆加热的时候来煎一下牛肉吧

    番茄土豆🍅炖牛肉的做法 步骤3
  4. 煎至一点点焦色,盛出备用

    番茄土豆🍅炖牛肉的做法 步骤4
  5. 锅洗净后,加入一点点橄榄油,倒入切好的番茄翻炒一会

    番茄土豆🍅炖牛肉的做法 步骤5
  6. 等土豆好了,把煎好的牛肉一起倒入锅中

    番茄土豆🍅炖牛肉的做法 步骤6
  7. 加两大勺番茄酱和一些生抽和白砂糖,再加一点水,差不多这样就好了,烧开了中火炖煮十分钟左右,开大火收汁,加入一丢丢鸡精调味😋

    番茄土豆🍅炖牛肉的做法 步骤7
  8. 起锅,装盘,可以撒点葱花或者香菜,因为孩子不喜欢所以什么都没有加。

    番茄土豆🍅炖牛肉的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-08-01 13:49:22
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