里脊洗净切成长条状
加入5g糖，2勺盐，1勺孜然搅拌抓匀腌制5-10分钟
腌制好的里脊加入一个生鸡蛋和玉米淀粉抓匀让每个里脊都挂糊
锅中热油，油热八成，依次放入里脊，用小火慢慢炸，直到里脊泛白出锅晾凉
这个时候调番茄汁（番茄放150克差不多小半碗的样子 醋两三滴 白糖）
里脊晾凉复炸一遍，呈金黄色即可
把油倒在碗里，下次炒菜可以继续用加入番茄汁，直至冒泡放入里脊翻炒，让里脊粘上番茄汁就完成啦
上传你做的糖醋里脊
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