简单版奥尔良三文鱼骨

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万物皆可奥尔良~
奥尔良三文鱼骨~

用料  

三文鱼骨 一条
黑胡椒 适量
奥尔良粉 适量
一点点

简单版奥尔良三文鱼骨的做法  

  1. 市场买的一条冰鲜三文鱼骨(老板帮我切的,所以我买回家就不用切了)拿回家放盆里浸泡清洗。

    简单版奥尔良三文鱼骨的做法 步骤1
  2. 沥干水,加入奥尔良粉和一点点生油还有研磨胡椒搅拌均匀,静置15-20分钟。

    简单版奥尔良三文鱼骨的做法 步骤2
  3. 锅里再放一点点的生油,一点点就可以了,因为三文鱼骨煎的时候会出好多油的(一定要用不粘锅,我这个不是,不然三文鱼骨会粘锅而且受热不均匀)锅加油后烧热些就把三文鱼骨一个一个放去煎,煎到两面金黄就捞起装盘。

    简单版奥尔良三文鱼骨的做法 步骤3
  4. 开吃~越吃越香。

    简单版奥尔良三文鱼骨的做法 步骤4

小贴士

用平底锅煎,一定不要放太多油,因为煎的时候三文鱼骨会出油。
 

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该菜谱发布于 2021-08-01 18:38:29
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