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蚂蚁上树

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小糖宝-MM的厨房  小糖宝-MM
色香味俱全的一道美食

用料  

瘦肉 00克
粉丝 1把
黄豆酱 1勺
生抽 1.5勺
蚝油 1勺
盐 少许
蒜瓣 3瓣
红辣椒 0.5个

蚂蚁上树的做法  

  1. 准备好所有食材

    蚂蚁上树的做法 步骤1

  2. 粉丝冷水泡发15分钟

    蚂蚁上树的做法 步骤2

  3. 瘦肉剁成肉泥、红辣椒切丁、蒜瓣切末

    蚂蚁上树的做法 步骤3

  4. 锅内加入食用油

    蚂蚁上树的做法 步骤4

  5. 加入瘦肉快速炒散，加入一勺黄豆酱炒均匀

    蚂蚁上树的做法 步骤5

  6. 加入红辣椒、蒜末

    蚂蚁上树的做法 步骤6

  7. 太香了

    蚂蚁上树的做法 步骤7

  8. 加入清水

    蚂蚁上树的做法 步骤8

  9. 接着加入泡发好的粉丝

    蚂蚁上树的做法 步骤9

  10. 加1.5勺生抽

    蚂蚁上树的做法 步骤10

  11. 1勺蚝油

    蚂蚁上树的做法 步骤11

  12. 少许盐（看个人口感，也可以选择不放）

    蚂蚁上树的做法 步骤12

  13. 汤汁全部被粉丝吸收加葱花就可以装盘啦

    蚂蚁上树的做法 步骤13

  14. 真的非常下饭，色泽很诱人哦

    蚂蚁上树的做法 步骤14

小贴士

粉丝在泡发的时候不能泡太久了，毕竟还要放锅里焖煮一会

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该菜谱发布于 2021-08-01 21:41:30
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