减脂期必吃的隔夜燕麦

8.2 综合评分
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大家好,暑假期间俺胡汉三又来减肥啦!
这次分享的是隔夜燕麦,我超级超级喜欢的早餐,吃了无数次,有提拉米苏的味道!

❤️写在前面的经验总结:
1、水果必须加香蕉,我试过加别的水果味道都不如香蕉
2、可可粉最好要加,我试过原味的,我觉得还好,我妈说吃了反胃好腻,但可可的就完全不会
3、酸奶要用流动性好的,固态的无法完全浸泡燕麦
4、最上面的黑巧克力脆皮我个人觉得是灵魂,但不加也可以(也可以用可可粉替代)。巧克力一般我用85%、86%的,我觉得跟酸奶香蕉融合的刚刚好、看个人口味。
5、燕麦每一层要铺的薄,用酸奶浇透,厚了的话酸奶无法渗透那晚上是啥样早上拿出来还是啥样。用杯子或者燕麦杯做可以多做几层都OK,但重点是每一层要薄!
6、每一层铺的食材顺序不一定按照我这个来,我经常顺序也是乱的。只要最下面铺麦片,最上面铺酸奶or酸奶➕巧克力液体就好(类似于隔氧,香蕉不会氧化)
7、我个人觉得隔夜燕麦最好提前拿出来回温,一般我会让我妈妈早上帮我提前至少半个小时拿出来;或者如果没加巧克力脆皮的话,我会直接拿微波炉加热至常温。虽说隔夜燕麦的原理是淀粉经过冷藏变成抗性淀粉,从而不容易吸收。但我觉得早上吃冷的真的不行,我也不差这点热量。或许这就是俺们中国人的养生之道吧哈哈
8、这个方子味道对于嗜甜的人来说也许略微偏苦,但我觉得完全不苦(我巨爱加浓美式😂)。香蕉的甜、燕麦的软糯和可可融合的恰到好处,完全就是食物本味!
9、我做的量有点大,一般我会早上吃三分之二,剩下的当晚饭吃,大家做的时候可以考虑减量,灵活发挥(有时候我奇亚籽不会放完,有时候酸奶也不会全部用完,但有时候又会不够还要补点纯牛奶,所以真的看自己发挥)

用料  

燕麦 40克
奇亚籽(可不加) 15克
香蕉 1根
无糖酸奶 250克
无糖可可粉 15克(按自身增减)
85%黑巧克力(可不加) 随意掰几块

减脂期必吃的隔夜燕麦的做法  

  1. 食材集合(麦片太大一包了我没拍)
    分别是:香蕉、奇亚籽、麦片、光明如实无糖酸奶、navitas生可可粉、85%黑巧克力

    减脂期必吃的隔夜燕麦的做法 步骤1
  2. 香蕉切片(麦片我拍的这次和可可粉混合了,太苦了,别学我)

    减脂期必吃的隔夜燕麦的做法 步骤2
  3. 碗底铺薄薄一层麦片,撒一些奇亚籽

    减脂期必吃的隔夜燕麦的做法 步骤3
  4. 加一部分酸奶

    减脂期必吃的隔夜燕麦的做法 步骤4
  5. 铺香蕉片

    减脂期必吃的隔夜燕麦的做法 步骤5
  6. 加一些可可粉

    减脂期必吃的隔夜燕麦的做法 步骤6
  7. 加薄薄一层麦片

    减脂期必吃的隔夜燕麦的做法 步骤7
  8. 加一层酸奶

    减脂期必吃的隔夜燕麦的做法 步骤8
  9. 1、接着加香蕉、麦片、奇亚籽、酸奶……
    2、其实就是这样循环的过程,多铺几层,重点就是每一层都要薄,让酸奶可以浸透麦片

    减脂期必吃的隔夜燕麦的做法 步骤9
  10. 巧克力隔水融化(用微波炉什么的加热也可以)

    减脂期必吃的隔夜燕麦的做法 步骤10
  11. 融化的巧克力浇在最上面
    (最上面还可以加一些可可粒、无糖椰子片、坚果之类的东西,随机发挥就好啦)

    减脂期必吃的隔夜燕麦的做法 步骤11
  12. 放冰箱冷藏一夜,第二天早上提前拿出来回温,开吃!
    (巧克力脆皮、酸奶、香蕉、可可粉…层层融合的非常好,好吃到哭😭😭)

    减脂期必吃的隔夜燕麦的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2021-08-01 21:54:22
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