这样的[拌新蒜]你吃过吗
![这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法](https://i2.chuimg.com/ef753c0c8f2c4ffd8d37fbd15d973f55_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
胖丁宝
用糖醋蒜剩下的大蒜做了凉拌大蒜，记得以前看过一个拌蒜的视频找不到了，于是想尝试着做，吃了两天老公也说好吃，分享给大家
用料
这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法
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大蒜加盐放水里浸泡一夜，第二天洗净控干水分备用
![这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/d60f62cd7ecc418399cc9139498d3719_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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控干水的大蒜切成四半
![这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法 步骤2](https://i2.chuimg.com/b16973dfd3b3492c9f0cfa8c90623033_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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放入姜丝，生抽2勺，陈醋2勺，白糖1勺，香油1勺，香其酱放三分之一袋到半袋都可以，看你喜好，这个酱不咸多加些没事，主要是靠它的味道
![这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法 步骤3](https://i2.chuimg.com/68ae87b0e6cf4f89bc1e107963c01876_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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搅拌均匀放冰箱冷藏，三四天吃味道更好，发现里面的姜丝都很好吃
![这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法 步骤4](https://i2.chuimg.com/7ccd65e8bef545bdad90bbe794db1b13_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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有的小伙伴可能不知道香其酱是什么，这是东北的大酱，图片上的是新包装
![这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法 步骤5](https://i2.chuimg.com/6956ee32ea304c0ca9f4dec693eb1799_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
