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天津煮老乌豆(蚕豆)
天津煮老乌豆(蚕豆)
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yuanyuan糖
只能买到冷冻的蚕豆,估计没法再发芽,所以解了冻就直接煮了。能买到新鲜蚕豆的童鞋,最好先发芽。
用料
蚕豆
克500
大料
一个
香叶
3片
花椒
5粒
茴香粒
克一小撮
盐
适量克
天津煮老乌豆(蚕豆)的做法
加水没过蚕豆,加入上述所有调料,煮开后小火(一定要小火,不然豆子都煮散了)慢炖10分钟。
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该菜谱发布于 2021-08-02 09:52:22
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天津煮老乌豆(蚕豆)的答疑
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