第一步:毛豆先焯水,烧热水,毛豆放入,1勺盐,煮3分钟捞出来。
第二步:炖锅。底部放毛豆,然后放鸡蛋,再放豆腐,把配料表上的都放入,再加一碗水。
第三步:开卤。盖上盖,大火煮开,然后转小火卤30分钟。就可以罗。
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