竹炭金枪鱼欧包

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无油低脂高蛋白的主食,适合减脂期的小伙伴,面包体很松软

用料  

高筋面粉 250克
全麦粉 50克
5克
蜂蜜 6克
竹炭粉 6克
160克
即发干酵母 3克
馅料:
水浸金枪鱼 300g
玉米粒 100g
马苏里拉芝士 适量
黑胡椒 适量
洋葱粒 适量
白芝麻 适量

竹炭金枪鱼欧包的做法  

  1. 将面团材料放入厨师机,揉30分钟,形成光滑的面团,不用出手套膜

    竹炭金枪鱼欧包的做法 步骤1
  2. 揉面的同时,开始制作馅料,准备好所有食材

    竹炭金枪鱼欧包的做法 步骤2
  3. 锅中倒入一点油,将洋葱炒出香味

    竹炭金枪鱼欧包的做法 步骤3
  4. 倒入金枪鱼、玉米粒、黑胡椒,翻炒均匀,可根据自己喜好调味

    竹炭金枪鱼欧包的做法 步骤4
  5. 将马苏里拉芝士包入金枪鱼馅料里

    竹炭金枪鱼欧包的做法 步骤5
  6. 把馅料均匀分成大小份

    竹炭金枪鱼欧包的做法 步骤6
  7. 揉好的面团取出

    竹炭金枪鱼欧包的做法 步骤7
  8. 将面团平均分成均匀的大小份,静置20分钟

    竹炭金枪鱼欧包的做法 步骤8
  9. 静止好以后,将面团排气擀圆,包入金枪鱼馅料,收口

    竹炭金枪鱼欧包的做法 步骤9
  10. 在面包体表面均匀的撒上白芝麻

    竹炭金枪鱼欧包的做法 步骤10
  11. 烤箱上下火180度烤25分钟

    竹炭金枪鱼欧包的做法 步骤11
  12. 出炉后放网架上晾凉

    竹炭金枪鱼欧包的做法 步骤12
  13. 自己做的馅料超多,超满足,减脂期很好的主食替代品

    竹炭金枪鱼欧包的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2021-08-02 13:51:58
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