土豆饼

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做了好几次土豆饼总结出来的配方,图片下次拍吧

用料  

大土豆 一个
鸡蛋 2个
圆葱 半个
胡萝卜 半根
蚝油 1勺
黑胡椒 适量
肉沫或者火腿肠 适量
面粉 50克左右
适量

土豆饼的做法  

  1. 土豆、圆葱、胡萝卜切丝,加入蚝油和黑胡椒拌匀,加入鸡蛋面粉拌匀,再加盐调整一下咸淡就可以下锅烙了

小贴士

最好用火腿肠比较好吃,圆葱提味也可以多加,面粉根据个人喜欢可以增减
 
该菜谱发布于 2021-08-02 17:48:55
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