咖喱肥牛饭

4 人做过这道菜
×
我家宝贝特别爱吃咖喱饭🍛,之前我就总做咖喱鸡肉饭给他,冰箱里正好有肥牛片,今天做一道咖喱肥牛饭吧,好吃还营养,新手小白都可以做,快手搞定饭菜,还能吃的美美哒!

用料  

肥牛 200克
胡萝卜 半根
土豆 1个
百梦多咖喱块 1块
生抽 1勺
米饭 1碗
600克
牛奶 100克
香葱 少许

咖喱肥牛饭的做法  

  1. 准备好所需要的材料;

    咖喱肥牛饭的做法 步骤1
  2. 将土豆和胡萝卜切小丁备用;

    咖喱肥牛饭的做法 步骤2
  3. 肥牛片过水焯一下变色捞出;

    咖喱肥牛饭的做法 步骤3
  4. 锅中倒入适量油,放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒3分钟断生,加入酱油1勺炒匀;

    咖喱肥牛饭的做法 步骤4
  5. 加入没过食材的水煮至土豆变软;

    咖喱肥牛饭的做法 步骤5
  6. 放入百梦多咖喱块,煮至融化;

    咖喱肥牛饭的做法 步骤6
  7. 再加入牛奶100克,一起煮开;

    咖喱肥牛饭的做法 步骤7
  8. 最后放入焯好的肥牛炒匀挂汁即可;

    咖喱肥牛饭的做法 步骤8
  9. 盘中盛好米饭;

    咖喱肥牛饭的做法 步骤9
  10. 在四周浇上咖喱肥牛,撒点小香葱点缀;

    咖喱肥牛饭的做法 步骤10

小贴士

半糖有话说~
1、肥牛可以换成鸡腿肉,做成咖喱鸡肉也是不错的;
2、这是一道快手菜,厨房小白也没问题;

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

咖喱肥牛饭相关分类

该菜谱发布于 2021-08-02 19:23:02
105 收藏


咖喱肥牛饭的答疑

关于咖喱肥牛饭的做法还有疑问? 登录提一个问题