排骨切段!
⚠️这里有一个小技巧:刚从冰箱里拿出来的排骨是很硬的,那么可以放在放一点点盐在表面,然后放在水龙头下,先用水泡一分钟,然后用水龙头🚰冲水。
得到半解冻的排骨后,就非常好切啦!像在切冰沙。哈哈哈😄
本来以为买的排骨是已经切好的,结果发现并不是,可是蜗居生活的我只有一把水果刀🔪,气呼呼,这怎么切排骨呀!
结果在我的捣鼓下,竟然!发现新大陆了!哈哈哈哈半解冻的排骨超级好切!轻轻松松的~
蒜🧄切碎~
姜,也切碎了~
小米椒,担心太辣,只放了一个,然后辣味感觉还欠一点,可以放两个!
两勺蚝油~
两勺老抽~
两勺生抽~
一点点盐🧂!今天的咸味刚刚好!所以这道菜才绝顶美味呀!!!!!!家人们!冲!!!
白砂糖放半勺可以了哈哈哈
将热油倒进去,搅拌搅拌~
然后把调好的酱料倒入排骨中~搅拌均匀,腌制20分钟。
将排骨倒入电饭锅中,加入少量清水。打开电饭锅煮饭键!OK👌等吃的啦!
哇唔,终于煮好了!打开电饭锅,看到是这样的,原来酱料都在锅底,于是我将它搅拌搅拌~
然后色香味俱全的一道排骨,就出锅啦!!!!绝顶美味!干饭干饭!哈哈哈哈哈