宝宝辅食|鸡肉蔬菜小饼|简单易做

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荤素搭配,营养美味~今天又是吃饼的一天,给大家分享这道鸡肉蔬菜小饼,味道超赞哦!一直是我家宝宝的最爱,麻麻们快一起来get吧!

用料  

鸡胸肉 100克
蛋黄 1个
胡萝卜 适量
西葫芦 适量
玉米淀粉 10克

宝宝辅食|鸡肉蔬菜小饼|简单易做的做法  

  1. 准备所需食材

    宝宝辅食|鸡肉蔬菜小饼|简单易做的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和西葫芦切片分别下锅焯水

    宝宝辅食|鸡肉蔬菜小饼|简单易做的做法 步骤2
  3. 1⃣️蛋黄打散备用
    2⃣️鸡胸肉切块用葱姜水腌制10分钟
    3⃣️鸡胸肉➕胡萝卜➕西葫芦➕香菇粉搅打成泥
    4⃣️倒入玉米淀粉顺时针搅拌均匀

    宝宝辅食|鸡肉蔬菜小饼|简单易做的做法 步骤3
  4. 肉泥装入裱花袋,锅中刷油挤入小饼煎至两面金黄,再把肉饼两面刷上蛋黄液定型

    宝宝辅食|鸡肉蔬菜小饼|简单易做的做法 步骤4
  5. 装盘上蒸锅中火蒸10分钟即可

    宝宝辅食|鸡肉蔬菜小饼|简单易做的做法 步骤5
  6. 香喷喷的鸡肉蔬菜小饼就完成啦!

    宝宝辅食|鸡肉蔬菜小饼|简单易做的做法 步骤6

小贴士

蔬菜可以随意替换,鸡胸肉用鸡腿肉会更加嫩!整理饼状的时候也可以直接手上抹油捏饼,我是懒得洗手才用的裱花袋哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-08-02 21:37:12
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