买回来的花蚬子泡水洗净。
冷水下锅花蚬子，加入葱姜一起煮。
煮至花蚬子开口捞出。
花蚬子去掉一面的壳，放入盘中摆好晾凉。
碗中加入小米辣，蒜泥，白芝麻，辣椒面。
淋入热油拌匀。
加味极鲜酱油，米醋，白糖，蚝油，纯净水，香菜末拌匀。
淋入盘中，放入冰箱冷藏2小时即可。
也可以泡大虾。
同样泡2小时即可。
上传你做的捞汁花蚬子
路菜菜
