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小美版-酱油水虾

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用料  

虾 500克
油 25克
葱 1根
姜 5片
蒜 2瓣
生抽 1汤勺
料酒 1汤勺
冰糖 5克

小美版-酱油水虾的做法  

  1. 25油，放入葱姜蒜，3分钟，120度，反转小勺爆香。

    小美版-酱油水虾的做法 步骤1

  2. 放入沥干的虾

    小美版-酱油水虾的做法 步骤2

  3. 加入生抽，料酒，冰糖，4分钟30秒Voroma反转小勺（中途可将转速调到2转动3-4秒掂勺）

    小美版-酱油水虾的做法 步骤3

  4. 出锅前20秒放入香菜或者小葱。

    小美版-酱油水虾的做法 步骤4

  5. 盛出装盘。

    小美版-酱油水虾的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-08-03 02:14:06
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