蒸米饭的艺术--泰国香米篇

2 人做过这道菜
米饭🍚也是大有学问呀!以前吃的米饭都太软烂,黏在一起,或者太硬。非常不爱吃米饭,不过买了新电饭煲及米饭的书,蒸的米饭真的非常好吃!已经爱上吃饭了∼不同品种需要的米水比例也不同,下次再来分享普通大米和寿司米做法。

用料  

泰国香米 2杯
2.25杯
1克
植物油 少许克

蒸米饭的艺术--泰国香米篇的做法  

  1. 做法是根据这本书做的∼

    蒸米饭的艺术--泰国香米篇的做法 步骤1
  2. 2 杯大米,洗干净

    蒸米饭的艺术--泰国香米篇的做法 步骤2
  3. 锅里刷油,加米,和盐

    蒸米饭的艺术--泰国香米篇的做法 步骤3
  4. 加水2.25杯,搅拌均匀。

    蒸米饭的艺术--泰国香米篇的做法 步骤4
  5. 放入电饭锅,选择香米那一项就好。这个锅锅做饭好吃,就是太久了。我一般会提前准备米饭,多蒸一点。好吃的米饭值得等待!

    蒸米饭的艺术--泰国香米篇的做法 步骤5
  6. 蒸好米饭焖15分钟,搅拌米饭,就可以开吃啦!粒粒分明,米饭很软,但是不烂,米饭的香味也飘出来了,第一次吃到这么好吃的饭!!!有点期待以后做寿司啦!

    蒸米饭的艺术--泰国香米篇的做法 步骤6

小贴士

第一次知道蒸米饭需要加盐和加油,虽然很少量,但是却非常成功,大家也可以试试哦!
蒸之前搅拌和蒸后的搅拌也不要忘记啊。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-08-03 06:04:10
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