土豆炖排骨

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好吃到吮指的土豆炖排骨,三碗米饭都不够

用料  

土豆 1个
排骨 500克
3片
3瓣
1根
八角 2个
香叶 3片
桂皮 1块
生抽 1勺
料酒 1勺
老抽 1勺
1克
干辣椒 3个
冰糖 15克

土豆炖排骨的做法  

  1. 食材准备

    土豆炖排骨的做法 步骤1
  2. 排骨清洗干净,凉水入锅,放料酒、姜片

    土豆炖排骨的做法 步骤2
  3. 焯水捞出

    土豆炖排骨的做法 步骤3
  4. 热锅入油,放入冰糖炒出糖色

    土豆炖排骨的做法 步骤4
  5. 加入排骨炒上色

    土豆炖排骨的做法 步骤5
  6. 加入大葱、生姜、八角、桂皮、香叶

    土豆炖排骨的做法 步骤6
  7. 一勺生抽

    土豆炖排骨的做法 步骤7
  8. 半勺老抽

    土豆炖排骨的做法 步骤8
  9. 加热水没过食材

    土豆炖排骨的做法 步骤9
  10. 盖上盖子炖45分钟

    土豆炖排骨的做法 步骤10
  11. 再把土豆放锅里,加盐

    土豆炖排骨的做法 步骤11
  12. 炖至土豆软糯,撒葱花即可

    土豆炖排骨的做法 步骤12
  13. 完成

    土豆炖排骨的做法 步骤13
  14. 排骨软烂入味,土豆软糯绵密,汤汁拌饭好吃哭了

    土豆炖排骨的做法 步骤14
  15. 这次依然用的美的美食kk锅,用压力锅炖食物超级快,而且它的多功能锅盖可以很好的满足日常需求,高压蒸锅锅盖、压力快锅锅盖、还有一个搅拌锅盖,蒸炒炖煮都可以,一应俱全~厨房有了它,平时为爱的人做饭、也会满满的幸福感啦~

    土豆炖排骨的做法 步骤15
 
该菜谱发布于 2021-08-03 08:41:07
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