高压锅版快手红烧肉
7.1
综合评分
41
人做过这道菜
JoyceJ小J
有了娃以后留给我做饭的时间少之又少，炒菜炖肉必须用最便捷的方法。既要好吃又要好做。最近买了几个超好用厨房小电器帮手，简单方便，正所谓科技改变了生活，提高了质量。
用料
高压锅版快手红烧肉的做法
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五花肉洗净，冷水下锅加葱姜、料酒煮开焯血沫。
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煮好的五花肉热水洗净备用。
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热锅凉油，炒料下锅煸炒厨香味。
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倒入五花肉翻炒一分钟，加入冰糖继续翻炒至全部融化。
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加入料酒、生抽、老抽继续翻炒均匀。
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倒入开水，加香叶大火煮5分钟。
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煮好移入高压锅选择汤肉功能。
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很快出锅，此时的炖肉已经入口即化，香气四溢。配上碗白米饭，绝了！
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喜欢收汁的朋友可以大火收个汁，总之怎么都好吃😋
