蜂蜜奶酪蛋挞(无淡奶油)
下厨房用户_5y8l
用料
- 牛奶 250ml
- 鸡蛋 1个
- 蜂蜜 40g
- 奶油奶酪 20克
- 蛋挞皮 6-7个
小贴士
这款没有加糖，口感比较湿润清甜，个人喜欢奶酪颗粒沉底的感觉。 牛奶用量和蛋挞皮数量可以根据实际情况增减，用有嘴的量杯倒蛋挞液更好，不容易洒。
做法
- 将奶油奶酪混入纯牛奶中，喜欢奶酪味就不搅拌到完全融化的程度，留一些小颗粒。
- 鸡蛋搅拌均匀，加入蜂蜜混合
- 奶酪牛奶液+蜂蜜鸡蛋液混合，均匀倒入蛋挞皮。 如果保留了奶酪颗粒，这时可以均匀挑入蛋挞皮中。
- 预热烤箱，选择蛋挞功能，190度，25分钟。完成。很简单，可以随意搭配，所以没拍细节图。