流星雨牌烫面蛋黄酥

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用料  

中筋面粉12个/16个/24个/32个 180克/240克/360克/480克
猪油 75克/100克/150克/150克/200克
30克/40克/60克/80克
开水 53+5克/70+5/105+5/140+10
酥皮
面粉 120克/160克/240克/320克
猪油 60克/80克/120克/160克

流星雨牌烫面蛋黄酥的做法  

  1. 我忘记拍图了方便自己做

    流星雨牌烫面蛋黄酥的做法 步骤1
  2. 忘记拍图方便自己做

    流星雨牌烫面蛋黄酥的做法 步骤2
  3. 放了两天的蛋黄酥

    流星雨牌烫面蛋黄酥的做法 步骤3

小贴士

方便我自己做,记录一下
 
该菜谱发布于 2021-08-03 15:21:18
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