【不加1滴水】白菜猪肉千层锅【超鲜美】

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简单好吃,吃了不胖的,适合一人食火锅。

用料  

白菜 300克
五花肉 250克
盐,胡椒粉 少许
酱油,辣椒油 适量
料酒 2大勺
姜片 1-2片

【不加1滴水】白菜猪肉千层锅【超鲜美】的做法  

  1. 白菜洗净沥干水分备用

    【不加1滴水】白菜猪肉千层锅【超鲜美】的做法 步骤1
  2. 少量盐,胡椒粉腌制去腥味。
    只要薄片,牛肉,鸡肉都可以,根据喜好选择

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  3. 白菜

    【不加1滴水】白菜猪肉千层锅【超鲜美】的做法 步骤3
  4. 放肉片

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  5. 再放白菜

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  6. 再放肉片

    【不加1滴水】白菜猪肉千层锅【超鲜美】的做法 步骤6
  7. 最后放白菜

    【不加1滴水】白菜猪肉千层锅【超鲜美】的做法 步骤7
  8. 切段。
    这时候的宽度与锅的高度要一致。

    【不加1滴水】白菜猪肉千层锅【超鲜美】的做法 步骤8
  9. 锅里放姜片

    【不加1滴水】白菜猪肉千层锅【超鲜美】的做法 步骤9
  10. 把准备好的白菜肉,竖着放入锅中,能放多少放多少,不要留空间。
    放入料酒盖上盖子放5分钟左右。

    【不加1滴水】白菜猪肉千层锅【超鲜美】的做法 步骤10
  11. 文火慢慢煮,10-15分钟

    【不加1滴水】白菜猪肉千层锅【超鲜美】的做法 步骤11
  12. 煮好了像一朵花,淋上适量酱油。
    喜欢吃辣的,可以蘸辣椒油吃。

    【不加1滴水】白菜猪肉千层锅【超鲜美】的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2021-08-03 16:51:38
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