小白双皮奶
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人做过这道菜
Danae-慕容
听说有宝宝想吃双皮奶？🥛
炒鸡简单，三种家用材料，你家肯定有！✅
包教包会，绝对成功👍👍👍
小白都会，0厨艺
100%懒人
安排！💕
要记得交作业哦～💙
下一期：全家人都爱吃的蒸鸡蛋🥚，要记得来看吖～🐈🐈🐈
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用料
小白双皮奶的做法
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鸡蛋清分离，加糖打散，放在一边备用。
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牛奶加热至冒小泡泡，注意：【不要煮开】
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冒泡后马上倒进碗里。
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放在通风处等待形成奶皮。
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用牙签托住奶皮，让它留在碗内。然后把牛奶倒入鸡蛋清中搅拌均匀。
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将混合物过筛倒进装奶皮的碗里，让奶皮浮起。
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在碗上套保鲜膜，扎小孔。
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放进蒸锅隔水蒸15分钟左右，再焖5分钟出锅。
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完成✅
拿出来可以放凉直接吃，也可以放些水果，冷藏后再食用。
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哇哦，好哇㗷～ 🤩
鲜嫩可口，爽滑溜嘴，太美味了叭～👍
爱了爱了❤️❤️❤️
小贴士
注意：1、牛奶加热后倒出时，如果有奶沫，请捞出，否则那里不会形成奶皮。
2、奶皮不要挂在碗壁上，否则蒸时会干掉。
2、奶皮不要挂在碗壁上，否则蒸时会干掉。
