Omlet西式煎蛋卷
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人做过这道菜
妞 � 宝妈咪
Omlet，一款非常普遍的西式早餐，妞宝4岁时在印尼的酒店吃早餐时第一次品尝就爱上了它，以后每次住酒店都必点的！为了妞的小馋嘴，老母亲在家自己钻研一番，也能做的像模像样喽。虽然不是每次都能成功做到蛋饼外形美观，至少妞宝的好评总是能激励老母亲继续努力做的更好！
用料
Omlet西式煎蛋卷的做法
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鸡蛋打散，所有蔬菜、火腿片切丁。还应该有西红柿切丁，只是今天我家没有就没放。
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锅中刷油，按蔬菜易熟程度先后放入胡萝卜丁、洋葱丁、火腿丁、青椒丁、黄瓜丁翻炒，点少许盐。
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倒入奶酪丝，倒入鸡蛋液，调小火
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等蛋液成膜，开始从一边向另一边卷起。
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蛋液全部卷起后，稍稍加热，全部蛋液凝固，起锅。
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可以切片吃，也可以直接整个吃，随意。
