鸡脖洗净，冷水下锅，放葱姜料酒去腥，放八角，花椒，放适量盐加底味儿。
麻椒直接在平底锅焙干，放盐碾碎，和辣椒，孜然，糖，拌在一起
鸡脖煮开后，在煮10分钟。捞出，洗净，控水。
把老抽及步骤2里的干料全部撒在鸡脖上，给鸡脖做个马杀鸡～
腌制10分钟～一一摆在食品烘干机上，如果没有，就用烤箱吧（带有烘干功能的哈），烘干机68度，6个小时，就是图片的样子啦～～～～干香干香的～～～值得一罐小啤酒～～～
上传你做的麻辣风干鸡脖儿
饼干大婶儿-双仔
