只要15块钱成本的花甲大虾粉丝煲

1.备料：
1）.先洗花甲，再重新倒入水，放适量盐和油，辅助花甲吐沙，约10来分钟（我是备好其他料就直接用了，没有沙子了）
2）.温水泡粉丝
3）.同时洗虾，挑虾线，洗好金针菇
3）.大蒜、小米椒切末
4）.葱、香菜切小段

2.热油爆香蒜末、小米椒末，六七分熟时倒入一勺蚝油、适量盐调味（盐可以多一点点，考虑后面的花甲和虾的盐量），翻炒几下即可铲出备用

同一个锅，我是小奶锅，做一个人的量。

把金针菇摊匀在锅底
接着摊泡发的粉丝
再花甲
最后放虾
把蒜末、小米椒末铺平在食材顶部
淋入2勺生抽、1勺蚝油

倒入烧开的水，约半碗，水量与虾差不多持平即可，中火煮6-7分钟即可。

关火把葱段、香菜段倒入锅中调味即可开吃。