祛湿养颜 | 红豆薏米牛奶炖花胶

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本人夏天比较喜欢吃冷饮了,身体内湿气稍重因此常吃红豆薏米,排毒祛湿。炖好后花胶不腥,不腥,不腥,口感还很Q弹,最爱加点鲜奶,炖好后,奶香味扑鼻。这是我经常做的食谱,很简单
适合所有人日常保养尤其体内湿气较重的妹子有的人看上去胖,其实是虚胖。多吃点这个,搭配红豆薏米利水肿,既能减肥,又不伤身体。同时养颜,想要少女肌,关键要留住满满的胶原蛋白。

用料  

薏米 20克
红豆 30-40克
纯牛奶 250克
花胶 15克

祛湿养颜 | 红豆薏米牛奶炖花胶的做法  

  1. 红豆薏米提前半天泡发和花胶一起加入炖盅内,水量盖住食材1-2cm。后面还要倒入鲜奶,所以水量不用太多。

    隔水炖2.5小时

    祛湿养颜 | 红豆薏米牛奶炖花胶的做法 步骤1
  2. 2个多小时后,水分被红豆薏米吸干了。最后15分钟倒入牛奶。或者关火后再倒入牛奶也可ok。牛奶是250ml的,多一点少一点自己安排,多一点奶口感会更嫩。

    祛湿养颜 | 红豆薏米牛奶炖花胶的做法 步骤2
  3. 加入奶后继续炖10分钟关火放入冰糖调味味入鲜奶提鲜后,红豆味奶香味,飘香四溢
    到了夏天,又闷又热,吃一碗凉爽的花胶冻比任何冷饮都赞~
    炖好的花胶,炖好后放凉,整个炖盅的花胶肉食材全部加入料理机打碎,放入冰箱冷藏1晚,就成花胶冻了,吃起来更顺滑~

    祛湿养颜 | 红豆薏米牛奶炖花胶的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-08-03 22:43:52
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