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照烧鸡腿变鸡扒

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巴哈哈小厨仙的厨房  巴哈哈小厨仙
鸡腿肉也可以变鸡扒

用料  

鸡腿 5只
料酒 2勺
生抽 2勺
蜂蜜 2勺
盐 3克
蜂蜜 2勺
生姜 若干片
蚝油 1勺
黑胡椒粉 适量

照烧鸡腿变鸡扒的做法  

  1. 准备五个鸡腿

    照烧鸡腿变鸡扒的做法 步骤1

  2. 去骨 剩下肉

    照烧鸡腿变鸡扒的做法 步骤2

  3. 姜+2勺料酒+1勺蚝油+2勺蜂蜜+一点盐+一丢黑胡椒粉 抓拌均匀腌制20分钟以上

    照烧鸡腿变鸡扒的做法 步骤3

  4. 调个照烧汁：3勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+一小半碗清水搅拌均匀待用

    照烧鸡腿变鸡扒的做法 步骤4

  5. 锅热倒油 鸡皮部分朝下煎至金黄

    照烧鸡腿变鸡扒的做法 步骤5

  6. 煎至金黄后翻面倒入酱汁

    照烧鸡腿变鸡扒的做法 步骤6

  7. 煮着沸腾 焖五分钟

    照烧鸡腿变鸡扒的做法 步骤7

  8. 就可以开切啦！

    照烧鸡腿变鸡扒的做法 步骤8

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照烧鸡腿变鸡扒相关分类

下饭菜 大鱼大肉 深夜食堂 宴客
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该菜谱发布于 2021-08-04 00:39:55
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