番茄用热水烫一下 去皮 切块土豆切块肥牛加料酒焯一下
起锅烧油 放入番茄炒至黏糊状
放入大蒜翻炒一下
放入土豆翻炒
加水倒入调料:生抽1勺 番茄酱1勺 耗油1勺 盐适量煮一会
放入肥牛
撒点芝麻 葱花出锅 又是美美的一餐
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