准备食材：鸡蛋打散吐司切半牛油果拌匀（撒盐、黑胡椒）
不粘锅滴几滴椰子油/橄榄油，用刷子刷匀。放入吐司，鸡蛋液铺在吐司上。再铺上牛油果泥，小火煎一会儿。
蛋液凝固后，对折吐司，装盘开吃。
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小呀小仙贝
