秘制烤鸡翅

将盐，细砂糖，辣椒粉，孜然粉，白胡椒粉，生抽，料酒放入大碗内拌匀成烤肉料。上面的用量供参考。
孜然粉没有了这次用的孜然。

将鸡翅洗干净，反面平行划切三刀
然后放入调好的烤肉料，在碗内搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜腌制，也可以早上腌制，下午烤。

将烤架放在垫有锡纸的烤盘上，再将鸡翅平铺在烤架上。

启动烤箱，选择上下烤 ，设置210°C，预热结束后，将烤架放入烤箱第二层，烤盘放在最下层，烤16分钟左右就可以了。

最后盛出，摆盘，放上柠檬片，迷迭香等。美味😋